Kollégánk még a nagyijától leste el, hogyan készíti ezt az extra finom sajtos rudat
A túrótól nagyon lágy, könnyű lesz, nem szárad ki másnapra sem. Aki kóstolta, mind elkérte a receptjét.
A videó a reklám után indul>>
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 25 dkg vaj
- 15 dkg sajt
- 1 evőkanál só
- 1 db tojás
A lisztet, a túrót a sót és a vajat a robotgép keverőtáljába tesszük, és a tésztát összedolgozzuk. Ezután 10-15 percre a hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjen, így könnyebb lesz majd a lisztezett deszkán, fél centi vastagságúra kinyújtani.
Ha a nyújtással megvagyunk, 1,5-2 centi széles csíkokra vágjuk, majd azokat a kívánt hosszúságnál elvágjuk és az így kapott tészta hasábokat a felvert tojással lekenjük. Ezután a reszelt sajtot egyenletesen rászórjuk (lehet több sajt is, ki hogyan szereti) és kézzel a sajtot picit rányomkodjuk.
A tészta csíkokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Kíváncsi vagy még több videós tartalmunkra? Kattints IDE és kövess minket a Youtube-csatornánkon is!
Ezeket olvastad már?
Megszólalt Nemcsák Károly: ezt gondolja arról, hogy Kulka Jánost a Nemzet Színészének választották
Papp Máté Bence nem kertelt: elárulta a babáról
Jön a pokol, az egész országra kiadták a riasztást az időjárás miatt: ekkor sújt le ránk
Heves viharok Krausz Gábor és Mikes Anna kapcsolatában
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl