Almarózsák recept

2024. február 22.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Mit süssek ma? Itt van egy remek Almarózsák recept. / Fotó: Ringier

Édes falatok vendégvárásra.

Elkészítési idő

Elkészítési idő

30 perc

+1 óra

difficulty

Nehézség

Egyszerű

base

Vendégváró

Almarózsák

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 4 piros alma 
  • 1/2 citrom leve
  • 10 dkg baracklekvár
  • 2 ek barna cukor
  • 2 cs. előre kinyújtott friss leveles tészta 
  • vaj a sütőformákhoz
  • porcukor a szóráshoz

Elkészítés:

  1. Az almákat megmossuk, félbevágjuk, kicsumázzuk, és hajszálvékonyan felszeleteljük – nem hámozzuk meg. Egy tálba vizet teszünk a citromlével, és az almaszeleteket belerakjuk. A mikróban 2-5 percig melegítjük, hogy az almák kissé megpuhuljanak, de ne legyen belőlük pép. Erre azért van szükség, hogy a szeletek ne töredezzenek el, amikor feltekerjük a rózsákat. 
  2. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A muffinsütőforma mélyedéseit kikenjük vajjal. A lekvárt megmelegítjük a cukorral. 
  3. A leveles tésztákat kitekerjük, 6-6 egyforma csíkra vágjuk keresztben. Megkenjük a lekvárral, és egyik oldalán hosszában elrendezzük a lecsepegtetett almaszeleteket, úgy, hogy kissé fedjék egymást és túlérjenek a tészta szélén. A tészta másik felét ráhajtjuk és az egyik oldalról feltekerjük. A muffinmélyedésekbe helyezzük a tésztarózsákat, és a sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. 
  • Munka: kb. 30 perc
  • Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
  • 1 darab: 225 kcal 
  • Recept: Dosso Gabi, Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi 

Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.


Megosztás Küldés Messengeren Pinterest