Annuskám: Csokis mandulás töltött keksz recept
A csoki és a mandula igazi bajnok páros, töltés nélkül is finom lesz, de a vasárnapi süti mindig lehet egy kicsit extrább. A széle ropogósra sül a közepe pedig finom lágy marad ennek a laktóz-, glutén- és tojásmentes egészségtudatos csokis keksznek!
Csokis mandulás töltött keksz
Hozzávalók
- 3 dkg kókuszolaj
- 4 dkg kókuszvirágcukor
- 6 evőkanál juharszirup
- 17 dkg mandulaliszt
- 2 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- ½ teáskanál sütőpor
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra légkeverés nélkül, alsó-felső mód (160 fok légkeveréssel), egy nagy tepsire sütőpapírt terítünk. Egy keverőtálban összekeverjük a megolvasztott kókuszolajat, a kókuszvirágcukrot és a juharszirupot. Hozzákeverjük a mandulalisztet, a kakaóport, a sót és a sütőport.
- A csokoládét 10 db-ra törjük és a masszát is 10 részre osztjuk. Egy adag tésztát szétlapítunk a tenyerünkben, a közepére csokit teszünk, becsomagoljuk, golyóvá formázzuk és így tesszük az előkészített tepsire. Kicsit lapítsuk le őket és ha minddel megvagyunk 10-12 percig sütjük. Hagyjuk a tepsin teljesen kihűlni. Tároljuk száraz hűvös helyen 1 hétig.
Tipp: Csokoládé helyett gyümölccsel is tölthetjük a kekszeket, például mirelit meggyel, aszalt szilvával vagy körtebefőttel is.
Ezeket olvastad már?
Friss poszt Michael Schumacherről! Szavak nem is kellenek ide
Itt a várva várt fotó Krausz Gáborról és Mikes Annáról: hatalmas a boldogság
Friss fotó a súlyos beteg Bruce Willis-ről: megszakad a szív
Külföldön kezd új életet családjával Bereczki Zoli?
Azta: megmutatta otthonát, azt a hangulatos teraszt Szabó Zsófi. Elképesztő, ami ott van
Megjött a nagy júniusi időjárás-előrejelzés. Amit ez a hónap tartogat, azt el sem hiszik a szakértők
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?