Két nagy kedvenc egy receptben: rántott csirkemell és palacsinta
Na de hogy ötvöződik ez a két étel? Mutatjuk!
Elkészítési idő
45 perc
Nehézség
Egyszerű
Főétel
Csirkemell palacsintatésztában
Hozzávalók 4 személyre
A húshoz
- 60 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg liszt
- ½ csomag sütőpor
- 2 tojás
- 1 dl tej
- 1 dl szénsavas víz
- 4 gerezd fokhagyma
- A sütéshez olaj
A salátához
- 1 kg lila káposzta
- 30 dkg sárgarépa
- 1 tk. mustár
- 1,5 dl majonéz
- 2 tk. porcukor
- 2 dl tejföl
- 1 ek. olaj
- ½ citrom leve
Elkészítés
- A salátához a káposztát, a répát megtisztítjuk, lereszeljük. Az öntetéhez a mustárt, a majonézzel, a porcukorral, a tejföllel kikeverjük, majd adagonként folyamatosan kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat, a citrom levét, és sóval, borssal ízesítsük. A káposztával és a répával összeforgatjuk.
- A bundához a lisztet, a sütőporral, a tojással kézi habverővel elkeverjük, hozzáadjuk hozzá a tejet. Sóval, borssal és a zúzott fokhagymával ízesítjük, majd a szénsavas vízzel lazítjuk.
- A csirkemellfiléket megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A masszába mártjuk, és bő forró olajban aranybarnára sütjük. A káposztasalátával kínáljuk.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
Recept és fotó: Csapó Alíz
A csirke- és a pulykahús talán a legnépszerűbb húsalapanyagok a konyhában. Olyan recepteket gyűjtöttünk, amikben ezekre lesz szükségünk.
Ezeket olvastad már?
Férje adta be a válókeresetet, miután Várkonyi Andrea beleszeretett egy másik férfiba
Augusztusra várja a gyerekeket Mikes Anna: csodálatos hírt osztott meg Krausz Gábor szerelme
Mekkora a boldogság Majkáéknál. Majoros Hajnalka most kürtölte ki és itt a felvétel is róla
Eddig nem merte közölni a Palota: most jött a friss hír Katalin hercegnéről
Most érkezett a szomorú hír: meghalt Tallós Rita férje
Megrázó hír jött Karsai Dániel sorstársáról
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Döbbenet, az ő szívét is összetörte Várkonyi Andrea!
Harry herceg és III. Károly király - Vége: helyrehozhatatlan a kapcsolatuk