Otthon készíted a szódavizet? Nem is gondolnád, milyen veszélyek leselkednek rád

Lehet, hogy még nem is hallottál róla, de ezek a készülékek komoly baktériumtelepnek minősülnek. De hogyan lehetséges ez? Hiszen a csapvíz tiszta és baktériummentes! Ez igaz, hiszen tiszta formájában – azaz egyenesen a csapból – a kevés benne lévő baktérium ártalmatlan. Ha azonban hosszabb ideig maradnak a levegőben és meleg szobaklímában, akkor olyan gyorsan elszaporodnak, hogy az veszélyezteti az egészségünket, és a coli baktériumok jelenléte gyomor-bélrendszeri megbetegedésekhez vagy gyulladásokhoz vezethet.

Higiénia mindenekfelett

A baktériumok azonban nemcsak magában a vízben leselkednek, hanem használat után a készülékben is megtelepednek. És gyakran olyan helyeken, amelyeket túl ritkán vagy egyáltalán nem tisztítanak. A szakértők szerint például magukat a palackokat túlságosan keveset tisztítják. A biztonság kedvéért ideális esetben még forró vízzel és egy kis mosogatószerrel is ki kellene mosnunk őket minden használat után.

Különös figyelmet kell fordítanunk a tömítésre és a fedélre. Itt szeretnek ugyanis a baktériumok fészkelni. Az üvegpalackok egyébként nemcsak fenntarthatóbbak és szebbek, mint a műanyag változat, de sokkal kevésbé hajlamosak a baktériumok megtelepedésére is.

Emellett magát a készüléket is érdemes lenne rendszeresen megtisztítani. Legkésőbb négyhetente, vagy minden alkalommal, amikor a CO2-palackot kicseréled, mindenképpen nyúlj a tisztítókendőért – különös tekintettel a fúvókára. Mivel ez pumpálja a szén-dioxidot a vízbe, az folyamatosan nedvesedik, és így tökéletes táptalajt biztosít a baktériumok szaporodásához. Számos tisztítószer ajánlott, az ecetes kezeléstől a műfogsor-tisztító szerekig.

Önmagában nem rossz ötlet

Persze minden nem azt jelenti, hogy ezek a készülékek veszélyesek, csak legyél tisztában vele, mennyire fontos odafigyelni a higiéniára a szódakészítés során is.

SCC