Magas a koleszterined? Íme néhány jól bevált módszer a probléma kezelésére
A magas koleszterinszint tartós fennállása súlyos egészségügyi problémákhoz vezet. Éppen ezért érdemes megelőzni a bajt, és az alábbi módszerek valamelyikét kipróbálni.
Lilára festettük a tányért ezzel a különleges leves recepttel
2024. március 6.
Szokatlan, de annál finomabb ételt készítettünk.
Elkészítési idő
45 perc
Nehézség
Egyszerű
Leves
Lilakáposzta-krémleves
Hozzávalók 4 személyre
A leveshez
- 2 lila hagyma
- 1 kisebb fej lila káposzta
- 1 ek. kacsazsír
- 1 tk. oregánó
- 1 mk. őrölt kömény
- 1 l alaplé
A gombóchoz
- 15 dkg trappista sajt
- 1 tojás
- 3 ek. liszt
A tetejére
- 2 alma
- tökmag
- 8 szem tepertő
- friss petrezselyem
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A káposzta külső leveleit leszedjük, majd apróra vágjuk, átmossuk, majd lecsepegtetjük. A kacsazsíron a lila hagymát megdinszteljük, majd rádobjuk a káposztát, összeforgatjuk, együtt pároljuk. Hozzáadjuk az oregánót és a köményt, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük az alaplével és készre főzzük. Amikor elkészült botmixerrel lezúzzuk.
- A sajtgombóchoz a reszelt sajtot, a lisztet, a tojást összegyúrjuk, sóval, borssal ízesítjük. Kisebb golyókat formálunk belőle, majd lobogó vízben pár perc alatt kifőzzük.
- A sajtot lereszeljük, a tepertőt apróra kockázzuk. A tökmagot serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítjuk. Az almát meghámozzuk, majd magozó segítségével kis gömböket, golyókat vájunk ki belőle (vagy kis kockákra vágjuk). Tálaláskor a krémlevesre helyezzük a sajtgolyókat, az almagömböket, rátesszük az apró tepertő darabokat, majd megszórjuk pirított tökmaggal és friss petrezselyemmel díszítjük.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
Recept és fotó: Csapó Alíz
További ízletes leves recepteket gyűjtöttünk. Ezek közül is érdemes szemezgetni!
Ezeket olvastad már?
Ebben a pillanatban jelentette a Palota: Károly király jövő héten a nyilvánosság elé lép
Itt a várva várt hír Krausz Gáborról és Mikes Annáról: gyönyörű fotóval tudatták
Pécsi Ildikó fia megtörte a csendet a válásról, fájdalomról
Most jött: Károly király nagyon beteg. "Tényleg nagyon rosszul van"
Egyre biztosabban látszik! Ilyen lesz 2024 nyarának időjárása Magyarországon
Az Ázsia Expresszből visszatért Till Attila megtörte a csendet, és azonnal komoly dolgot árult el
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Súlyos hír a Palotából: megerősítették, a hercegi pár tényleg beadta a válókeresetet
Megvan a nagy nyári időjárás-előrejelzés. A június olyat hoz, amitől a szakértők is csak kapkodják a levegőt
Az áprilisi durva időjárás után, a május olyat hoz, hogy a szakértők sem hisznek a szemüknek. Megjött a nagy előrejelzés
Undorító szakítás a Házasság első látásra show-ban
Máté Krisztina – Kiderült, ezért tűnt el
Fogadjuk, hogy ezeket nem tudtad a lakásbiztosításról! (x)
Így kaphatod meg leggyorsabban a kártérítést – tippek és tanácsok (x)
Hazai kikapcsolódásra vágyik a család? Mutatunk egy rejtett gyöngyszemet (x)
Tavaszi alakformálási tippek (x)