Magas a koleszterined? Íme néhány jól bevált módszer a probléma kezelésére
A magas koleszterinszint tartós fennállása súlyos egészségügyi problémákhoz vezet. Éppen ezért érdemes megelőzni a bajt, és az alábbi módszerek valamelyikét kipróbálni.
Nagyi tanította: pihe-puha citromos süti recept
2024. március 6.
Ezt a sütemény receptet még a nagymamámtól tanultam. A család nagy kedvence!
Elkészítési idő
45 perc
+ sütés, pihentetés
Nehézség
Egyszerű
Édesség
Citromos túrókocka
Hozzávalók kb. 24 szelethez
A tésztához
- 40 dkg liszt + a tepsihez
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg porcukor + a tetejére
- 15 dkg vaj + tepsihez
- 4 tojássárgája
- 1 kis pohár tejföl (175 g)
A krémhez
- 4 tojásfehérje
- 20 dkg cukor
- 50 dkg sovány tehéntúró
- 1 citrom leve (naranccsal is finom)
- 1 ek. búzadara
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral és a porcukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és frissen tartó fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.
- A krémhez a fehérjéket a cukor felével kemény habbá verjük és félretesszük. A túrót a maradék cukorral és a citromlével összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot.
- A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Kivajazunk, kilisztezünk egy 40 x 23 cm-es tepsit. Az egyik tésztacipót tepsi méretűre kinyújtjuk, a tepsibe terítjük és megszórjuk a búzadarával (fontos, hogy belekerüljön, mert így nem ázik el a tészta!), majd rásimítjuk a túrótölteléket. A tetejére rányújtjuk a másik tésztát és villával megszurkáljuk.
- Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg a teteje középen is szépen megpirul. Várjuk meg, amíg teljesen kihűl, és csak utána szeleteljük fel. Tálalás előtt gazdagon szórjuk meg porcukorral, és/vagy reszeljünk rá étcsokoládét.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
Recept: Dosso Gabi. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi
Mennyei süteményeket készíthetünk, ráadásul nagyon egyszerűen. Mutatjuk a recepteket!
Ezeket olvastad már?
Itt a várva várt hír Krausz Gáborról és Mikes Annáról: gyönyörű fotóval tudatták
Pécsi Ildikó fia megtörte a csendet a válásról, fájdalomról
Most jött: Károly király nagyon beteg. "Tényleg nagyon rosszul van"
De mi történt ott? Zámbó Krisztián a kórházból jelentkezett
Egyre biztosabban látszik! Ilyen lesz 2024 nyarának időjárása Magyarországon
Az Ázsia Expresszből visszatért Till Attila megtörte a csendet, és azonnal komoly dolgot árult el
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Súlyos hír a Palotából: megerősítették, a hercegi pár tényleg beadta a válókeresetet
Megvan a nagy nyári időjárás-előrejelzés. A június olyat hoz, amitől a szakértők is csak kapkodják a levegőt
Az áprilisi durva időjárás után, a május olyat hoz, hogy a szakértők sem hisznek a szemüknek. Megjött a nagy előrejelzés
Undorító szakítás a Házasság első látásra show-ban
Máté Krisztina – Kiderült, ezért tűnt el
Hazai kikapcsolódásra vágyik a család? Mutatunk egy rejtett gyöngyszemet (x)
Olyan bugyit hordasz, ami tényleg illik hozzád? Ez alapján eldöntheted (x)
Így kaphatod meg leggyorsabban a kártérítést – tippek és tanácsok (x)
Tavaszi alakformálási tippek (x)