A csokoládészakértő lerántja a leplet: nagyot hibázol, ha így tárolod a megmaradt csokitojást
Ha viszont ide teszed a csokit, akkor hónapokig finom marad.
Húsvét után sokan úgy érezhetik, mintha Willy Wonka gyárában élnének. Persze senki sem akarja/tudja napokon belül elfogyasztani a sok-sok csokoládét, így érdemes megfelelő módon tárolni a maradékot, hogy hosszú idő múlva is élvezettel el lehessen nassolni őket.
Bár mindannyian érezhetünk kísértést arra, hogy a csokitojásokat a hűtőszekrénybe tegyük, ám Ian Clay, csokoládészakértő szerint ez nagy hiba!
Ha túl sokáig hűtjük, akkor nemcsak túlságosan megkeményedhet az édesség, de akár ízvesztest is okozhat!
Ez a „virágzás” jelenségnek tudható be (amikor fehér réteg képződik rajta), amely hatására a zsír a csokoládé felületére emelkedik, megváltoztatva annak állagát és ízét.
Ráadásul korábban a tudósok azt is megállapították, hogy az édes ízt – akárcsak a keserűt – gyakran tompítja a hidegebb hőmérséklet.
Minden este megevett egy kocka csokit, döbbenetes dolog történt a testével
Természetesen ezzel nem azt mondjuk, hogy tedd az ablakba vagy napsütéses helyre a csokit, hiszen ott meg gyorsan megolvadhat! Válaszd inkább az arany középutat! Szakértők azt javasolják, hogy száraz, sötét, hőforrásoktól távoli helyre tedd, ahol kb. 18 fokos hőmérséklet uralkodik!
Amennyiben a hideg csokoládét szereted, akkor annyit tudsz tenni ízvesztés nélkül, hogy fogyasztás előtt tedd a csokitojásokat a hűtőbe kb. 20 percre!
Ezeket olvastad már?
A Palota közölte a hírt Katalin hercegnéről: végre csupa boldogság
Meghozták a döntést Sebestyén Balázsék: külön utakon folytatják tovább
Őrületes bosszút áll, ha megsérted: ő a 4 legkönyörtelenebb csillagjegy
Máris? Óriási a boldogság Demcsák Zsuzsáéknál, bővül a család! Hamarosan érkezik a pici
Tűzpiros szívvel üzente meg Mikes Anna, amit annyira vártak már: megtörtént!
Most érkezett a tragikus hír: elvitte súlyos rákbetegsége a híres színészt
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl