Feldobja a kávé ezt a süteményt - recept
A tejeskávé kedvelőinek egyszerűen kötelező megkóstolni!
Elkészítési idő
50 perc
+ sütés
Nehézség
Egyszerű
Édesség
Tejeskávé szelet
Hozzávalók 20 szelethez
A tésztához
- 6 tojás
- 6 ek. cukor
- 4 púpozott ek. rétesliszt
- 2 ek. kakaópor
- 2 ek. víz
- 2 ek. olaj
- 0,5 csomag sütőpor
A krémhez
- 5 dl tej
- 4 ek. cukor
- 2 csomag vanília ízű pudingpor
- 1 dl lefőzött kávé
- 15 dkg puha vaj
- 15 dkg porcukor
A tetejére
- 2 ek. kakaópor
Elkészítés
- Egy 20x30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A piskótához a tojások sárgáját, a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a vizet, az olajat és a sütőport is.
- A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan, a kakaós alapba forgatjuk. A tepsibe simítjuk, és a sütőt 160 °C-ra visszavéve kb. 20-25 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- A krémhez 3 dl tejben, 2 ek. cukorral megfőzzük az egyik csomag pudingport, majd hagyjuk kihűlni. A második pudingport 2 dl tej, 1 dl kávé, 2 ek. cukorral elkeverve főzzük készre, majd hagyjuk kihűlni.
- Habosra keverjük vajat a porcukorral, felét a tejszínízű pudinghoz keverjük, a másik felét a kávéshoz. Jól kihabosítjuk.
- Először a fehér krémet kenjük a tésztára, majd kávésat is. A tetejét kakaóporral megszórjuk és tálaláskor 5x5 cm-es kockákra szeletelve kínáljuk.
Munka: kb. 50 perc
Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
Recept és fotó: Csapó Alíz
Ezek a sütemény receptek mind nagy sikert aratnak. Érdemes válogatni!
Ezeket olvastad már?
Az egész ország gyászba borult: a legendás televíziós halálát el sem hisszük
Nem értik, hogy halhatott meg Károly szeretője
Brutál: ha ezt hozzáadod, azonnal beindul a fogyás...
Ez a 3 csillagjegy csak úgy lapátolni fogja befele a pénzt májusban
Lesújtó hír jött: gyászol Kerényi Miklós Máté
Ő az! Megmutatta ritkán látott, jóvágású férjét Trokán Nóra (fotó)
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze