Rozmaringos csirkecombok naranccsal sütve: mennyei ízkavalkád a sütőből
Süsd együtt a ropogós csirkecombot illatos rozmaringgal és naranccsal!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Aki szereti a gyümölcsös húsokat, az odáig lesz ezért a narancsszeletekkel együtt sült, rozmaringos csirkecombért. Érdemes vérnarancsot is tenni a hús mellé a tepsibe, hogy még izgalmasabb legyen az íze. A húst elkészítés előtt pácold be, így az ízek lejutnak a belsejébe, és teljesen átjárják.
Narancsos-rozmaringos csirkecomb
Hozzávalók 4 személyre
- 4 egész csirkecomb
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 szál rozmaring
- 1.5 dl száraz fehérbor
- 1 nagy narancs (vagy 0,5 narancs és 0,5 vérnarancs)
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat a forgóknál vágd ketté, és szórd meg őket sóval. Az olajat keverd el a pirospaprikával és a borssal. Forgasd meg a húst ebben a keverékben, és pihentesd a hűtőben egy-két órát. A pácolási idő leteltével tedd a húsokat egy tepsibe. A narancsot alaposan mosd meg, és a héját rajta hagyva szeleteld fel. Tedd a hús mellé. Dobd mellé az egész rozmaringágakat, öntsd fel borral, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe. Egy óra elteltével vedd le a tetejéről a fóliát, és pirítsd 10-15 percig.
A narancs főszereplőjévé is válhat az ételeknek: édes krém is készülhet belőle.
Kép: Nikolay_Donetsk / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
