Kínai zöldséges lepény recept
Vega palacsinta.
Elkészítési idő
60 perc
+1,5 óra múlva
Nehézség
Közepesen bonyolult
Vendégváró
Kínai zöldséges lepény
Hozzávalók 4 személyre:
- 35 dkg liszt
- 2 ek. szezámolaj
A gombához:
- 20 dkg gomba
- 2 ek. szójaszósz
- 1 mk. ötfűszerkeverék
- 1 ek. bor
- 3 kk. szezámolaj
- 1 ek. cukor
És még:
- 1 cs. zöldhagyma
- 1 kígyóuborka
- 1 fej saláta
- 1 doboz babcsíra
- 4 ek. szójaszósz
Elkészítés:
- A lepényekhez a lisztet a szezámolajjal és 2 dl forró vízzel összedolgozzuk, 30 percet pihentetjük.
- Közben a gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, és bevonatos serpenyőbe szórjuk. Ráöntjük a szójaszószt, a rizsbort, az olajat, megszórjuk az ötfűszerkeverékkel és a cukorral. A gombát megpároljuk benne. A zöldhagymát és az uborkát megtisztítjuk, feldaraboljuk, a salátát megmossuk, lecsepegtetjük.
- A tésztából diónyi gombócokat veszünk, és sodrófával vékony körökre kinyújtjuk. Forró serpenyőben, zsiradék nélkül mindkét oldalát megsütjük. A gombával, a friss zöldségekkel, a babcsírával és a szójaszósszal – külön tálkákban, vagy a palacsintákat megtöltve – tálaljuk.
- Munka: kb. 1 óra perc
- Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
- 1 adag: 255 kcal
Ezeket olvastad már?
Pécsi Ildikó fia megtörte a csendet a válásról, fájdalomról
A cigány jósnő megmondja: így csap le rád a halál csillagjegyed szerint!
Most már hivatalos: a Palota is bejelentette, hogy a herceg lemondott
Ebben a pillanatban jött: Kiss Ramóna gömbölyödő pocakkal jelentette be
Elképesztő ruhában jött elő Tóth Gabi: most aztán lehet ámulni, mert...
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Undorító szakítás a Házasság első látásra show-ban
Máté Krisztina – Kiderült, ezért tűnt el