Annuskám: Túrós kakaós csiga recept
A kakaós csiga túrós változata sütőporral készül, így nem kell keleszteni, de a legjobb mégis csak az benne, hogy a hagyományos leveles tésztában lévő vajat nagy részben túróra cseréltük így bátrabban fogyaszthatjuk desszertként.
Túrós kakaós csiga
Hozzávalók
- 25 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 25 dkg túró
- 10 dkg vaj
A töltelékhez:
- 5 dkg teavaj
- 5 dkg porcukor
- 2 dkg kakaópor (cukrozatlan)
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra légkeverés nélkül, alsó-felső mód és egy nagy tepsire sütőpapírt terítünk. A liszthez keverjük a sót, porcukrot, sütőport, majd a túrót és a puha vajat is.
- Enyhén lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük a puha vajjal és meghintjük a porcukor és kakaópor keverékével. Feltekerjük a tésztát, majd ujjnyi vastagságúra szeleteljük egy erős cérna vagy fogselyem segítségével. A tepsire sorakoztatjuk és 15 perc alatt világosra sütjük. Jól zárodó dobozban 3 napig tartható el.
Tipp:
A túrót nem szükséges áttörni a begyúrás előtt, de ha szeretjük a homogén, sima tésztákat, akkor természetesen megtehetjük. Kakaópor helyett megtölthetjük lekvárral vagy fahéjas, mákos töltelékkel is.
Ezeket olvastad már?
Számára ezzel véget ért: most már biztos, letaszították a trónról Vilmos herceget
Elképesztő a hasonlóság: Nótár Mary megmutatta ritkán látott testvérét, olyan, mintha ikrek lennének
Komoly döntést hozott Korda György és Balázs Klári, muszáj meglépniük
Rossz hír érkezett Karsai Dánielről: rohamosan romlik az állapota, már alig érthető a beszéde
Szívszorító híreket osztottak meg a lányuk eltűnésének 17. évfordulóján Madeleine McCann szülei
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze