1.
Nincs többé sunnyogás a rossz itallal: a mesterséges intelligencia már azt is megmondja, melyik a jó bor
2023. dec 13. 10:27
A mesterséges intelligencia mostantól képes kiszúrni a rossz bort / Fotó: Northfoto
A kutatók létrehoztak egy olyan mesterséges intelligenciát, amely hatékonyan veszi fel a harcot a hamis borokkal szemben.
Ezeket látta már?
Azoknak a csalóknak, akik a rossz borokat csúcskategóriás italként árulják, hamarosan befellegzik: a mesterséges intelligencia végleg kivonhatja őket a forgalomból. A tudósoknak sikerült megalkotni egy olyan algoritmust, amely rutinszerű kémiai elemzések alapján visszavezeti a borok eredetét.
A kutatók gépi tanulást alkalmaztak a borok megkülönböztetésére a vegyületek koncentrációjának finom különbségei alapján, ami lehetővé teszi számukra, hogy a borokat ne csak egy adott szőlőtermő területig, hanem a bor készítésének helyszínéig is visszavezessék – adta hírül a Guardian.
A program betanításához a tudósok a gázkromatográfiához fordultak, amellyel a franciaországi Bordeaux régió hét különböző birtokáról 12 év alatt szüretelt 80 bor elemzését végezték el. A technikát általában laboratóriumokban használják a keveréket alkotó vegyületek szétválasztására és azonosítására.
Ahelyett, hogy megpróbálnák megtalálni azokat az egyes vegyületeket, amelyek megkülönböztetik az egyik bort a másiktól, az algoritmus a borban észlelt összes vegyi anyagot felhasználja, hogy kidolgozza az egyes vegyületek legmegbízhatóbb ismertetőjegyét. A program az eredményeket egy kétdimenziós rácson jeleníti meg, ahol a hasonló borok csoportosulnak. Az eljárás meglepő módon még a fürtök elhelyezkedését is megmutatja egy szőlőföldön belül.
Bár a csalás felderítése a program legkézenfekvőbb alkalmazási területe, a módszer jól használható a borászati folyamat során a minőség ellenőrzésére és a megfelelő keverés biztosítására is.
Adja hozzá a Blikk friss híreit
a Google hírfolyamához
Nem akarsz lemaradni?
Azonnal tudni szeretnél mindenről, ami fontos? Csatlakozz, mi mindenről értesítünk, ami tényleg számít!
Miért jó ez Neked?
1. Mert képben leszel a nap legfontosabb sztorijait illetően
2. Megkapsz mindent, hogy nagyon jól szórakozz
3. Nem maradsz le a hírekről, nem szalasztod el a lényeget
Extra ajánló
Egy belföldi helyszín, amit imádni fognak az aktív kikapcsolódás hívei (x)
Most akár az Ön gyermeke is pályára kísérhet egy futballistát (x)
Utazás gyerekkel: ezek a legjobb családbarát helyszínek (x)
Ezek a leghatékonyabb alakformálási tippek (x)
Hogy miért éri meg valójában a hőszigetelés? Mutatjuk (x)
Vizelési zavarok 45 év feletti férfiaknál – ez okozhatja (x)
Fogadjuk, hogy ezeket nem tudta a lakásbiztosításról! (x)
Rúzs
Ilyen volt a 15 éves Tóth Andi az X-Faktor színpadán: ekkora hang egy ilyen kicsi lányban (videók)
Mégis mi történik itt? Most jött a friss fotó Krausz Gáborról és Mikes Annáról, de erre senki nem számított
Tóth Gabiék, Kucsera Gáborék és Peller Annáék után már ők is: szakított menyasszonyával a RTL sztárja
Erre nincsenek szavak, VV Fanniról van szó. Feltépik a család sebeit
"Sose késő..." - Tóth Gabi nem várt vele, meglépte: az üzenete nagyon egyértelmű