Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"277d0d04-e593-4bdc-8432-dce258c94f0c","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"Sokkal több pénz érkezik be az országba, mint amennyiért külföldi árukat veszünk, de a változás egyik fő oka az, hogy kevesebb pénz maradt külföldi termékeket behozni.","shortLead":"Sokkal több pénz érkezik be az országba, mint amennyiért külföldi árukat veszünk, de a változás egyik fő oka az...","id":"20240502_hiaba-adnak-el-egyre-kevesebb-magyar-arut-kulfoldon-oriasi-rekordot-dontott-a-kulkereskedelmunk","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/277d0d04-e593-4bdc-8432-dce258c94f0c.jpg","index":0,"item":"2d3b87a4-a1a0-4e48-a505-0b1c4c0f41bf","keywords":null,"link":"/kkv/20240502_hiaba-adnak-el-egyre-kevesebb-magyar-arut-kulfoldon-oriasi-rekordot-dontott-a-kulkereskedelmunk","timestamp":"2024. május. 02. 08:58","title":"Hiába adnak el egyre kevesebb magyar árut külföldön, óriási rekordot döntött a külkereskedelmünk","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"df733388-a9a6-4c65-b206-1dad8da5cab5","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"A lezárt képernyő feloldása nélkül lehet majd információkat leolvasni az Android következő főverziójában – hasonlóan az Apple megoldásához.","shortLead":"A lezárt képernyő feloldása nélkül lehet majd információkat leolvasni az Android következő főverziójában – hasonlóan...","id":"20240502_android-15-ujdonsag-zarolasi-kepernyo-attekintes-at-a-glance-widgetek-informaciok-megjelenitese-ujdonsag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/df733388-a9a6-4c65-b206-1dad8da5cab5.jpg","index":0,"item":"3e3799a5-2913-4405-b174-b70d0701fc4c","keywords":null,"link":"/tudomany/20240502_android-15-ujdonsag-zarolasi-kepernyo-attekintes-at-a-glance-widgetek-informaciok-megjelenitese-ujdonsag","timestamp":"2024. május. 02. 19:03","title":"Androidosok, figyelem: ezután nem kell majd feloldani a telefon képernyőjét ahhoz, hogy sok minden látszódjon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"670e86f1-8bc1-4db6-a802-d6eb9e939074","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Sokan és sokszor figyelmeztettek már, az „olcsó húsnak híg a leve” igazságára. Ez fokozattan érvényes a gyakran meghökkentően alacsony árakkal nyomuló kínai weboldalakra. A felhasználók itt látszólag remek üzleteket köthetnek, csak azután szembejön velük a valóság, pontosabban a termék, ami nem egészen az, amit a weboldal ígért.","shortLead":"Sokan és sokszor figyelmeztettek már, az „olcsó húsnak híg a leve” igazságára. Ez fokozattan érvényes a gyakran...","id":"20240502_hamis-ssd-kinai-webshopok-samsung","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/670e86f1-8bc1-4db6-a802-d6eb9e939074.jpg","index":0,"item":"eed049e4-6f29-4948-9eb0-c54efd89c9ce","keywords":null,"link":"/tudomany/20240502_hamis-ssd-kinai-webshopok-samsung","timestamp":"2024. május. 02. 11:03","title":"Villámgyors és nagy tárhely fillérekért? Hát hány éves ön? És még hisz a mesékben?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cdcc9d00-534c-421d-804c-4a1674dd3ce0","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"\"Papíron a kirúgásom nem kifogásolható. Más kérdés, hogy érzelmi szempontból hogyan néz ki az ügy. De nem is magam miatt vagyok feldúlt, a színház helyzete kavar fel\" – fogalmazott egy interjúban a tavaly a nemzeti színészei közé beválasztott Udvaros. ","shortLead":"\"Papíron a kirúgásom nem kifogásolható. Más kérdés, hogy érzelmi szempontból hogyan néz ki az ügy. De nem is magam...","id":"20240503_1963943_udvaros_dorottya_nemzeti_szinhaz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cdcc9d00-534c-421d-804c-4a1674dd3ce0.jpg","index":0,"item":"fd67b3e7-cd9a-4711-bb45-1c2cd66a0c00","keywords":null,"link":"/kultura/20240503_1963943_udvaros_dorottya_nemzeti_szinhaz","timestamp":"2024. május. 03. 09:01","title":"Udvaros Dorottya elmondta, miért kell otthagynia a Nemzeti Színházat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"72d376e4-6acb-46e6-a0e3-abc9c2e85e63","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Mi a különbség Vitézy Dávid, a szakember és Vitézy Dávid, a politikus között? Honnan lenne ember a BKK-rendészethez, és mi történne azokkal, akiket leszállítanak? Hogyan lehet az államot együttműködésre bírni? Miből finanszírozza, és kik csinálják a kampányát? Közéleti podcastunk Budapest2024 minisorozatában a főpolgármester-jelölteket kérdezzük.","shortLead":"Mi a különbség Vitézy Dávid, a szakember és Vitézy Dávid, a politikus között? Honnan lenne ember a BKK-rendészethez, és...","id":"20240502_vitezy-david-fulke-podcast-interju-budapest-2024","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/72d376e4-6acb-46e6-a0e3-abc9c2e85e63.jpg","index":0,"item":"45142c35-5650-4dc9-8944-17c03e763639","keywords":null,"link":"/itthon/20240502_vitezy-david-fulke-podcast-interju-budapest-2024","timestamp":"2024. május. 02. 06:30","title":"Vitézy Dávid: Amivel én foglalkozom, az a 90 százaléka a főpolgármester teendőinek","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0ce0e74a-bef1-4a28-9f4e-5ff8dcd63e7a","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"Az összegből vízaknát fejlesztenek Tatabányán.","shortLead":"Az összegből vízaknát fejlesztenek Tatabányán.","id":"20240502_kozel-23-milliardos-allami-munkat-huzott-be-a-meszaros-es-meszaros-zrt","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0ce0e74a-bef1-4a28-9f4e-5ff8dcd63e7a.jpg","index":0,"item":"934e5cad-2fe6-40e1-91c2-3646aa09779b","keywords":null,"link":"/kkv/20240502_kozel-23-milliardos-allami-munkat-huzott-be-a-meszaros-es-meszaros-zrt","timestamp":"2024. május. 02. 20:03","title":"Közel 23 milliárdos állami munkát húzott be a Mészáros és Mészáros Zrt.","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f1a9f857-ea19-479b-a077-1f111394db54","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Az érdi önkormányzat vizsgálatot indított és elküldte a nevelőt, büntetőeljárás indulhat az ügyben.","shortLead":"Az érdi önkormányzat vizsgálatot indított és elküldte a nevelőt, büntetőeljárás indulhat az ügyben.","id":"20240503_durvan-bantalmazott-tobb-bolcsodes-gyermeket-is-egy-erdi-nevelo","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f1a9f857-ea19-479b-a077-1f111394db54.jpg","index":0,"item":"3ff84dec-b70b-4639-94ef-07b7da5e9b18","keywords":null,"link":"/itthon/20240503_durvan-bantalmazott-tobb-bolcsodes-gyermeket-is-egy-erdi-nevelo","timestamp":"2024. május. 03. 09:54","title":"Durván bántalmazott több bölcsődés gyermeket is egy érdi nevelő","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ad6980ca-414c-42cc-bc23-103110dadb4e","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A TikTokon, több posztban osztotta meg terveit.","shortLead":"A TikTokon, több posztban osztotta meg terveit.","id":"20240502_tek-elfogas-fiatalkoru-tiktok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ad6980ca-414c-42cc-bc23-103110dadb4e.jpg","index":0,"item":"18c1574c-69b5-4d3e-b41a-550958bca756","keywords":null,"link":"/itthon/20240502_tek-elfogas-fiatalkoru-tiktok","timestamp":"2024. május. 02. 20:13","title":"Elfogták a 15 éves érdi fiút, aki azt írta, élőben közvetíti, ahogy megtámad egy mecsetet","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Magyarországon már öt étterem büszkélkedhet Michelin-csillaggal, az alig egy éve nyílt Costes Downtown a legújabb befutó köztük. Az étterem sommelier-je elárulta, hogy milyen kritériumoknak kell a tányérok mellett a pohárba valóknak is megfelelnie.
Természetes, hogy a kifogástalan ételekhez kifogástalan borok dukálnak. Nincs, nem lehet kompromisszum ott, ahol a tökéletességre törekednek.
Pongrátz Péter, a Costes Downtown sommelier-je szerint nagyon fontos az egyediség és a konstans minőség, a termőterület, a fajtaszelekció is meghatározó szempont. Keresik a bio, organikus és természetes eljárásokkal készült borokat. Igyekeznek a kis tételekben elérhető italokra fókuszálni, amint mondja, előnyös, ha egy bor csak náluk található meg.
kovacsborhaz.hu
„Elsősorban a magyar borokra koncentrálunk, mivel nagyon sok külföldi vendégünk van és szeretnénk, hogy minél többen megismerjék a magyar borkultúrát. A hazai őshonos és az itthon termesztett nemzetközi fajták is megtalálhatók nálunk” – magyarázza a sommelier.
S mindjárt konkrét példával is szolgál: „Kedveljük a komplex ízvilágú borokat, ilyen például a Kovács Borház Fajzat Cuvée-je, ami különleges színfoltja kínálatunknak. Nagyon különleges összetételű bor, ami a francia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot és a spanyol Tempranillo házasságából született. Nem tipikus bordeaux-i, mivel annál frissebb, gyümölcsösebb, könnyebben fogyasztható, a Mátra adottságait is mutatja.”
Hogy vágta ki a köztévé egy koncertfelvételből a kényes beszólásokat? Miért nehéz a szövegen változtatni? Interjú az Elefánt háromötödével, Szendrői Csabával, Tóth Andrással és Németh Szabolccsal.