Zöldségekkel együtt sült tepsis csirkemell: ezek a fűszerek nem hiányozhatnak róla
A zöldségekkel sült tepsis csirkemell hozzávalóit tetszésed szerint variálhatod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldségekkel sült csirkemellet mindig az alapaján készítheted, amit szeretsz, és amit épp kapsz a piacon. Télen szezonja van a brokkolinak, a répának, fagyasztva kaphatsz zöldbabot. Ennek az egytálételnek a különlegessége a lila répa, amely egy egészséges, alacsony kalóriás növény. Ezt a nagyobb piacokon szerezheted be, de ha nem találsz, nyugodtan hagyd ki az ételből.
Zöldségekkel sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
A húshoz:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
A zöldségkörethez:
- 10 dkg brokkoli
- 10 dkg zeller
- 10 dkg zöldbab
- 2 kis sárgarépa
- 2 kis lila répa
- 2 lila hagyma
- 1 közepes krumpli
- 1 kisebb édeskrumpli
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál őrölt rozmaring
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet kockázd fel. Szórd meg sóval, borssal és pirospaprikával, forgasd össze olívaolajjal, és tedd félre, amíg előkészíted a zöldségeket.
Ehhez minden hozzávalót tisztíts meg, és szeletelj fel tetszés szerint. Egyengesd el őket egy sütőpapírral kibélelt, nagy tepsiben. Szórd meg őket sóval, borssal, füstölt paprikával, őrölt rozmaringgal, locsolj rájuk olívaolajat, és keverd jól össze. Tedd közéjük a befűszerezett csirkemellkockákat is. Takard le alufóliával, és told 180 fokos sütőbe egy órára, amíg minden hozzávaló puhára sül.
Köret már nem is kell mellé, önmagában is finom, kiadós ebéd.
Komolyabb húsételre vágysz? A gombás töltelékkel készített rántott karajjal nagy sikert fogsz aratni.
Kép: rudisill
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
