Kiadós paradicsomos tészta egybesütve: teljes kiőrlésű tésztával és sovány hússal készítsd

A darált hússal és paradicsommal rakott tészta teljes kiőrlésű típusból készítve egészségesebb is.

Teljes kiőrlésű, darált húsos, paradicsomos tészta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha te is imádod a rakott tésztákat, ezt a paradicsomos, darált húsos változatot neked találták ki. Készítsd teljes kiőrlésű tésztából és sovány húsból! A teljes kiőrlésű tészta egészségesebb, mint a hagyományos, mivel tele van rostokkal és ásványi anyagokkal.

Teljes kiőrlésű, darált húsos, paradicsomos tészta

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg sovány darált hús
  • 40 dkg passzírozott paradicsom
  • 25 dkg teljes kiőrlésű tészta
  • 10 dkg gomba
  • 10 dkg sovány mozzarella
  • 5 db koktélparadicsom
  • 1 kis hagyma
  • 1 kisebb paprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 1 kávéskanál cayenne-bors
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát a csomagoláson olvasható módon főzd ki. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy keveset tegyél félre. Közben egy nagy serpenyőben olívaolajon párold üvegesre az apróra vágott hagymát. Add hozzá a zúzott fokhagymát, a felkockázott paprikát, a felszeletelt gombát és a darált húst. Sózd, borsozd, és süsd a húst fehéredésig. Öntsd fel a paradicsomszósszal, szórd meg oregánóval és Cayenne-borssal, és lefedve főzd össze 20 perc alatt. Ha időközben besűrűsödik, a tészta főzővizével hígítsd.

 

A kifőtt tésztát egyengesd el egy tepsiben. Kanalazd rá a szószt, és forgasd össze. Szórd meg reszelt mozzarellával, és rakd ki a tetejét félbevágott koktélparadicsommal. Alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe 45 percre. Az utolsó 10 percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt rápirulhasson.

Imádod a tésztaételeket? A kínai pirított tészta egészen más jellegű, de nem kevésbé csodás vacsora lehet.

Kép: gbh007 / Getty Images

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük