A bögréstől a szalagosig: 8 csodás farsangi fánk receptjét mutatjuk

A farsangi fánk sütése első ránézésre nem egyszerű: dagasztani, keleszteni kell, utána pedig a megfelelő hőmérsékletű, se nem hideg, se nem túl forró olajban óvatosan és szakszerűen kell kisütni. És bár a jól elkészített szalagos fánkkal valóban nehéz felvenni a versenyt, annak sem kell lemondania a farsangi hangulatról, aki még nem ennyire profi a konyhában.

Fánkot ugyanis számtalan módon süthetsz. Összeállíthatod gyúrt vagy kevert tésztából, rejthetsz a a tésztájába túrót, vagy akár sütőben is készítheted, ha nem szívesen árasztanád el olajszaggal a lakást. Ez utóbbihoz érdemes speciális fánksütő tepsit vásárolnod.

Csodás farsangi fánkok

Sok nép ismer a mi fánkunkra emlékeztető süteményt. Az amerikaiaké lyukas, és cukormázzal van bevonva, a spanyoloké hosszúkás, és fahéjas cukorba forgatják. Próbálj ki bátran több fajtát, hogy meglásd, melyik ízlik a legjobban!

Képek: Getty Images Hungary

• fánk
• fánk sütőben sütve
• farsangi fánk
• szalagos fánk
• túrófánk
• churros
• Recept