Csodás banános minimuffinok téli fűszerekkel: szottyos banánból a legfinomabb
Ha van otthon néhány darab túlérett banánod, ezeket a kis muffinokat mindenképp készítsd el belőlük.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Aki szereti a banánkenyeret, annak ezek a fantasztikus kis banános muffinok is ízleni fognak. Ebbe a változatba mézeskalács-fűszerkeverék kerül, de ezt nyugodtan helyettesítheted az egyéb téli fűszerekkel is, például fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel. Az érett banán sok édességhez megy jól: isteni pufi palacsinta is készülhet belőle.
Fűszeres banános muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 15 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 3 érett banán
- 2 tojás
- 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 tábla étcsoki (9-10 dkg)
- 1 dl olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A puha banánokat villával törd össze. Egy tálban keverd habosra a tojást a kétféle cukorral, majd add hozzá először az olajat, utána a banánpürét, és keverd jól össze. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a sütőporral és a fűszerkeverékkel, és több részletben forgasd a banános részhez. Az étcsokit éles késsel darabold fel, és ezt is keverd a masszába. Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki papírral. Oszd el benne a tésztát, és 180 fokon húsz perc alatt süsd készre.
A téli időszak is lehet a gyümölcsös sütik szezonja: ezeknek az illatos narancsos kekszeknek lehetetlen ellenállni.
Kép: Kheng Kheng Tang / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
