Majonézes krumplisaláta kaporral megszórva: így lesz tökéletes az öntet
Dobd fel a majonézes krumplisalátát friss, illatos kaporral!
A kapros, majonézes krumplisalátával egy kis tavaszi hangulatot varázsolhatsz a konyhádba akár a téli hónapok alatt is. Legjobb, ha a krumplikat héjában főzöd meg hozzá, majd hagyod kihűlni, és utána kevered az öntethez. Az alapreceptet bátran variálhatod, a krumpli egy részét például helyettesítheted kemény tojással, vagy karikázhatsz bele csemegeuborkát.
Kapros krumplisaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 4 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál magos mustár
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csokor kapor
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd ki, mérettől függően 30-45 perc alatt. A kifőtt darabokat hűtsd le. Egy nagyobb tálban keverd el a majonézt a tejföllel, a mustárral, a citromlével, a sóval és a borssal. A kihűlt krumplit hámozd meg, kockázd fel, és forgasd az öntetbe. Szórd meg a tetejét apróra vágott kaporral, és keverd össze. Jól behűtve tálald.
Nagyon jól megy a sütőben sült fasírt mellé.
Kép: zia_shusha / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept