Csokis-vaníliás muffin tíz perc munkával: olvadt étcsoki díszíti
Ezek a csokis-vaníliás muffinok egy pofonegyszerű módszernek köszönhetik gyönyörű mintájukat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készíts most mutatós csokis-vaníliás muffinokat egy szimpla trükk segítségével! A tésztát most nem kell kettéosztani, és külön-külön bekeverni, mint a hagyományos márványos sütik esetében, hanem elég két kocka csokit tenni a nyers muffintésztára. Ez sütés közben elolvad, és lágyan folyik egybe a vaníliás alappal.
Csokis-vaníliás muffin
Hozzávalók 24 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1.2 dl tej
- 1 tábla étcsoki
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A puha, szobahőmérsékletű vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a tojást. A lisztet vegyítsd el a sóval és a sütőporral, és több adagban, a tejjel felváltva add a nedves hozzávalókhoz. Keverj belőle csomómentes tésztát. Egy muffintepsit bélelj ki papírral. Töltsd meg a mélyedéseket egyharmad részig a tésztával, és mindegyik közepére helyezz két kocka csokit. Erre kanalazz még tésztát, hogy befedje, és told 180 fokos sütőbe 20-25 percre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Cukormentesen is készíthetsz muffint! Ennek a változatnak zabliszt az alapja.
Kép: Elena Ivanova / Getty Images
Még több recept
