Air fryerben pirult marokkói sárgarépa: bármilyen sült mellé nagyon jól megy
A marokkói sárgarépa intenzív ízesítésének köszönheti a népszerűségét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha valamilyen különlegesebb köretet készítenél, ez az air fryerben sült marokkói sárgarépa tökéletes választás. A sokféle fűszer mellett frissen facsart citrom- és narancslé dobja fel. Jól megy grillezett húsok, sajtok vagy akár sült tofu mellé is.
Marokkói sárgarépa air fryerben
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg sárgarépa
- 2 evőkanál frissen facsart narancslé
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor friss koriander
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 kávéskanál őrölt koriandermag
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál füstölt paprika
Elkészítés:
A sárgarépát tisztítsd meg és kockázd fel. Az olajat vegyítsd el a fahéjjal, a koriandermaggal, a köménnyel, a sóval és a füstölt paprikával. Forgasd meg a répadarabokat ebben a keverékben. Az air fryert kapcsold be 190 fokra, és nagyjából tíz perc alatt süsd benne a répát puhára. Közben a narancs és a citrom levét keverd össze, ebben forgasd meg a frissen kisült, még forró répát. Szórd meg a tetejét apróra vágott, friss korianderrel.
Marokkói recept alapján készül a szaftos padlizsános curry is: fűszeres és nagyon finom.
Kép: PicturePartners / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
