Habkönnyű grízfelfújt citrommal: filléres édesség kevés munkával
A citromos grízfelfújt tökéletes desszert egy hétköznapi vacsora után.
A savanykás, citromos grízfelfújt egyszerű, olcsó és házias desszert. Készítheted uzsonnára vagy vacsora után egy könnyű desszert gyanánt. Tálald egy kanál házi lekvárral!
Citromos grízfelfújt
Hozzávalók 6 adaghoz
- 8 dkg cukor
- 8 dkg gríz
- 5 dl tej
- 3 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 citrom
- vaj a formák kikenéséhez
Elkészítés:
A tejet egy kisebb lábosban tedd fel forrni a kétféle cukorral és a grízzel. Kevergesd, amíg tejbegrízhez hasonló állagot vesz fel, ekkor húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni.
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A langyosra hűlt tejbegrízt keverd el a tojássárgákkal, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével és a vajjal. Keverd simára, majd forgasd bele több adagban a tojáshabot is.
Hat szufléformát kenj ki vajjal. Oszd el bennük a tésztát, és állítsd őket egy magasabb falú tepsibe. Önts alájuk egy ujjnyi vizet, majd told az egészet 180 fokos sütőbe 15-20 percre.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
A felfújt igazi ünnepi édesség is lehet: a maradékmentő kenyérfelfújt aszalt gyümölcsökkel fantasztikus.
Kép: sugar0607 / Getty Images
Még több recept