Nincs többé sunnyogás a rossz itallal: a mesterséges intelligencia már azt is megmondja, melyik a jó bor
A mesterséges intelligencia mostantól képes kiszúrni a rossz bort / Fotó: Northfoto
A kutatók létrehoztak egy olyan mesterséges intelligenciát, amely hatékonyan veszi fel a harcot a hamis borokkal szemben.
Ezeket látta már?
Azoknak a csalóknak, akik a rossz borokat csúcskategóriás italként árulják, hamarosan befellegzik: a mesterséges intelligencia végleg kivonhatja őket a forgalomból. A tudósoknak sikerült megalkotni egy olyan algoritmust, amely rutinszerű kémiai elemzések alapján visszavezeti a borok eredetét.
A kutatók gépi tanulást alkalmaztak a borok megkülönböztetésére a vegyületek koncentrációjának finom különbségei alapján, ami lehetővé teszi számukra, hogy a borokat ne csak egy adott szőlőtermő területig, hanem a bor készítésének helyszínéig is visszavezessék – adta hírül a Guardian.
A program betanításához a tudósok a gázkromatográfiához fordultak, amellyel a franciaországi Bordeaux régió hét különböző birtokáról 12 év alatt szüretelt 80 bor elemzését végezték el. A technikát általában laboratóriumokban használják a keveréket alkotó vegyületek szétválasztására és azonosítására.
Ahelyett, hogy megpróbálnák megtalálni azokat az egyes vegyületeket, amelyek megkülönböztetik az egyik bort a másiktól, az algoritmus a borban észlelt összes vegyi anyagot felhasználja, hogy kidolgozza az egyes vegyületek legmegbízhatóbb ismertetőjegyét. A program az eredményeket egy kétdimenziós rácson jeleníti meg, ahol a hasonló borok csoportosulnak. Az eljárás meglepő módon még a fürtök elhelyezkedését is megmutatja egy szőlőföldön belül.
Bár a csalás felderítése a program legkézenfekvőbb alkalmazási területe, a módszer jól használható a borászati folyamat során a minőség ellenőrzésére és a megfelelő keverés biztosítására is.
Extra ajánló
Egy belföldi helyszín, amit imádni fog a család (x)
Most akár az Ön gyermeke is pályára kísérhet egy futballistát (x)
Így előzzük meg a fájdalmas húgyúti és veseproblémákat! (x)
Gondolta volna, hogy sokat segít a klimaxos panaszokon, ha így étkezik? (x)
Vizelési gondok 45 év feletti férfiaknál – ez okozhatja (x)
Gyakran szokott fázni? Meglepő, de ez is okozhatja (x)
Gondok a hálószobában? Erre figyeljünk oda, hogy javuljon a helyzet (x)
Rúzs
Szomorú hír jött: Udvaros Dorottya után mások is távoznak a Nemzeti Színházból
Kiderült: Így reagált Bochkor Gábor Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc kapcsolatára
Trokán Nóra kipakolt Athináról. Ilyen volt valójában az a gyermekkor
Döntött Korda György és Balázs Klári, hiába várták őket
Hihetetlen fotó! Így néz ki a most 4 éve elhunyt Szilágyi István háza