Nincs többé sunnyogás a rossz itallal: a mesterséges intelligencia már azt is megmondja, melyik a jó bor
A mesterséges intelligencia mostantól képes kiszúrni a rossz bort / Fotó: Northfoto
A kutatók létrehoztak egy olyan mesterséges intelligenciát, amely hatékonyan veszi fel a harcot a hamis borokkal szemben.
Ezeket látta már?
Azoknak a csalóknak, akik a rossz borokat csúcskategóriás italként árulják, hamarosan befellegzik: a mesterséges intelligencia végleg kivonhatja őket a forgalomból. A tudósoknak sikerült megalkotni egy olyan algoritmust, amely rutinszerű kémiai elemzések alapján visszavezeti a borok eredetét.
A kutatók gépi tanulást alkalmaztak a borok megkülönböztetésére a vegyületek koncentrációjának finom különbségei alapján, ami lehetővé teszi számukra, hogy a borokat ne csak egy adott szőlőtermő területig, hanem a bor készítésének helyszínéig is visszavezessék – adta hírül a Guardian.
A program betanításához a tudósok a gázkromatográfiához fordultak, amellyel a franciaországi Bordeaux régió hét különböző birtokáról 12 év alatt szüretelt 80 bor elemzését végezték el. A technikát általában laboratóriumokban használják a keveréket alkotó vegyületek szétválasztására és azonosítására.
Ahelyett, hogy megpróbálnák megtalálni azokat az egyes vegyületeket, amelyek megkülönböztetik az egyik bort a másiktól, az algoritmus a borban észlelt összes vegyi anyagot felhasználja, hogy kidolgozza az egyes vegyületek legmegbízhatóbb ismertetőjegyét. A program az eredményeket egy kétdimenziós rácson jeleníti meg, ahol a hasonló borok csoportosulnak. Az eljárás meglepő módon még a fürtök elhelyezkedését is megmutatja egy szőlőföldön belül.
Bár a csalás felderítése a program legkézenfekvőbb alkalmazási területe, a módszer jól használható a borászati folyamat során a minőség ellenőrzésére és a megfelelő keverés biztosítására is.
Extra ajánló
Tényleg sokkal nehezebb az ismerkedés, ha dohányosok vagyunk? (x)
Egy belföldi helyszín, amit imádni fognak az aktív kikapcsolódás hívei (x)
Most akár az Ön gyermeke is pályára kísérhet egy futballistát (x)
Utazás gyerekkel: ezek a legjobb családbarát helyszínek (x)
Ezek a leghatékonyabb alakformálási tippek (x)
Hogy miért éri meg valójában a hőszigetelés? Mutatjuk (x)
Vizelési zavarok 45 év feletti férfiaknál – ez okozhatja (x)
Rúzs
Most jött a friss hír: így alakult Krausz Gábor és Mikes Anna kapcsolata az Ázsia Expressz forgatása alatt
Az Ázsia Expresszből visszatért Till Attila megtörte a csendet, és azonnal komoly dolgot árult el
Itt a hatalmas bejelentés, döntöttek a házasságukról a TV2 sztárjai: „Nem bírtam ki sírás nélkül...”
Ebben a pillanatban jelentette a Palota: Károly király jövő héten a nyilvánosság elé lép
Egyre biztosabban látszik! Ilyen lesz 2024 nyarának időjárása Magyarországon