Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"7b347616-d6bf-4260-b88b-5fc605938477","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"A Porsche legfrissebb biturbó V8-as sportterepjárója alig több, mint 4 másodperc alatt pattan fel 0-ról 100-ra.","shortLead":"A Porsche legfrissebb biturbó V8-as sportterepjárója alig több, mint 4 másodperc alatt pattan fel 0-ról 100-ra.","id":"20240429_kereken-500-loero-magyarorszagon-a-legujabb-porsche-cayenne-gts","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7b347616-d6bf-4260-b88b-5fc605938477.jpg","index":0,"item":"93d0564e-7745-4399-870f-d67d55d33ea9","keywords":null,"link":"/cegauto/20240429_kereken-500-loero-magyarorszagon-a-legujabb-porsche-cayenne-gts","timestamp":"2024. április. 29. 06:41","title":"Kereken 500 lóerő: Magyarországon a legújabb Porsche Cayenne GTS","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"931b3ba4-03da-4015-bd40-c708e4944190","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"Az ipari termelői árak éves alapon 3 százalékkal csökkentek márciusban, februárhoz képest stagnáltak.","shortLead":"Az ipari termelői árak éves alapon 3 százalékkal csökkentek márciusban, februárhoz képest stagnáltak.","id":"20240430_csokkentek-az-arak-az-iparban","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/931b3ba4-03da-4015-bd40-c708e4944190.jpg","index":0,"item":"72167316-c1af-4ac8-bf1e-d875eb7dc8e6","keywords":null,"link":"/kkv/20240430_csokkentek-az-arak-az-iparban","timestamp":"2024. április. 30. 08:53","title":"Csökkentek az árak az iparban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7a6bce3f-e323-4c85-8c4c-694519becd28","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag.ingatlan","description":"Egyelőre nincs döntés arról, épít-e gyárat a kínai Great Wall Motors Bicsérden.","shortLead":"Egyelőre nincs döntés arról, épít-e gyárat a kínai Great Wall Motors Bicsérden.","id":"20240430_a-hipa-vezetoje-nyilatkozott-arrol-hoz-e-a-kinai-elnok-autogyarat-pecs-melle","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/7a6bce3f-e323-4c85-8c4c-694519becd28.jpg","index":0,"item":"fc457f42-748f-46cc-a6c4-35d7f1517e81","keywords":null,"link":"/ingatlan/20240430_a-hipa-vezetoje-nyilatkozott-arrol-hoz-e-a-kinai-elnok-autogyarat-pecs-melle","timestamp":"2024. április. 30. 16:00","title":"A Nemzeti Befektetési Ügynökség vezetője nyilatkozott arról, hoz-e a kínai elnök autógyárat Pécs mellé","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a9d0c68b-409f-4f30-a32a-7db19d503646","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Nőtt a tét, ráadásul sokkal. Az új szoftverek ugyanis egyre hackerbiztosabbak, egyre nehezebb sebezhetőséget találni bennük. Ez pedig felértékeli azok munkáját, akik mégis rá lelnek a biztonsági résekre.","shortLead":"Nőtt a tét, ráadásul sokkal. Az új szoftverek ugyanis egyre hackerbiztosabbak, egyre nehezebb sebezhetőséget találni...","id":"20240430_sebezhetosegek-hibak-feltarasa-kiberbiztonsag-resek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a9d0c68b-409f-4f30-a32a-7db19d503646.jpg","index":0,"item":"5c54465b-bb9d-4f0f-8719-dce075fd376a","keywords":null,"link":"/tudomany/20240430_sebezhetosegek-hibak-feltarasa-kiberbiztonsag-resek","timestamp":"2024. április. 30. 19:03","title":"Mennyi pénzt kereshet most, aki hibát talál valamiben a telefonján?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d68f6460-f3f5-4924-8f00-3183a0efff51","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"Szinte minden lényeges pontban elmarasztalja a magyar médiaviszonyokat a partnerszervezeteivel 18 EU-országban működő Civil Liberties Union for Europe Berlinben kiadott összegzése a sajtószabadság helyzetéről a EU-ban.","shortLead":"Szinte minden lényeges pontban elmarasztalja a magyar médiaviszonyokat a partnerszervezeteivel 18 EU-országban működő...","id":"20240430_1960319","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d68f6460-f3f5-4924-8f00-3183a0efff51.jpg","index":0,"item":"e274d16e-d326-4a43-be1a-df56d81cd261","keywords":null,"link":"/360/20240430_1960319","timestamp":"2024. április. 30. 07:36","title":"Lesújtó képet fest a magyar média helyzetéről a Civil Liberties Union for Europe idei jelentése","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"632aac3a-e3c1-47f4-820e-26980e689763","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Erre hívja fel a figyelmet a CNN gazdasági rovata annak kapcsán, hogy Mexikó vált az Egyesült Államok legfontosabb külkereskedelmi partnerévé megelőzve Kínát, amely hosszú évekig állt az első helyen.","shortLead":"Erre hívja fel a figyelmet a CNN gazdasági rovata annak kapcsán, hogy Mexikó vált az Egyesült Államok legfontosabb...","id":"20240430_mexiko-a-nagy-nyertese-az-usa-es-kina-kereskedelmi-haborujanak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/632aac3a-e3c1-47f4-820e-26980e689763.jpg","index":0,"item":"32a9e7e0-07e5-419b-a9f2-8c46fc265c6f","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240430_mexiko-a-nagy-nyertese-az-usa-es-kina-kereskedelmi-haborujanak","timestamp":"2024. április. 30. 20:43","title":"Mexikó a nagy nyertese az USA és Kína kereskedelmi háborújának","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5160ff2f-5374-439a-8853-cf749afc2f73","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Több hírügynökség után ezúttal a Financial Times amerikai üzleti lap kiadójával sikerült dűlőre jutnia az OpenAI-nak, hogy minőségi adatkészleten tanulhasson a mesterséges intelligencia.","shortLead":"Több hírügynökség után ezúttal a Financial Times amerikai üzleti lap kiadójával sikerült dűlőre jutnia az OpenAI-nak...","id":"20240430_openai-mesterseges-intelligencia-financial-times-betanitas-adatkeszlet-ujsagiras","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5160ff2f-5374-439a-8853-cf749afc2f73.jpg","index":0,"item":"ec2979e1-54bd-4972-af93-e2bd16004383","keywords":null,"link":"/tudomany/20240430_openai-mesterseges-intelligencia-financial-times-betanitas-adatkeszlet-ujsagiras","timestamp":"2024. április. 30. 17:03","title":"Lopás és pereskedés helyett kezd kiegyezni az újságokkal a ChatGPT fejlesztője","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9ac2bd20-683b-4a32-9a3b-e5f77b4da754","c_author":"Rovó Attila","category":"360","description":"Egy házibuli után egy bostoni rendőrt fejsérülésekkel, kihűlve találtak meg a hóban a ház előtt. A ház tulajdonosa maga is rendőr, és családilag jó kapcsolatai vannak mind a hatóságokkal, mint a helyi politikában. Azonnal be is indultak az összeesküvés-elméletek az ügyben, mondván, a gyilkossággal vádolt barátnő csak bűnbak. Az ügy tárgyalása hétfőn kezdődött.","shortLead":"Egy házibuli után egy bostoni rendőrt fejsérülésekkel, kihűlve találtak meg a hóban a ház előtt. A ház tulajdonosa maga...","id":"20240430_karen-read-boston-rendor-gyilkossag-halal-osszeeskuves-elmelet","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9ac2bd20-683b-4a32-9a3b-e5f77b4da754.jpg","index":0,"item":"5fbf186e-c948-4626-ae36-89b31786579c","keywords":null,"link":"/360/20240430_karen-read-boston-rendor-gyilkossag-halal-osszeeskuves-elmelet","timestamp":"2024. április. 30. 19:30","title":"Eltussolt gyilkosság vagy sima cserbenhagyás?Egy rendőr rejtélyes halála, amely megosztott egy kisvárost","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Magyarországon már öt étterem büszkélkedhet Michelin-csillaggal, az alig egy éve nyílt Costes Downtown a legújabb befutó köztük. Az étterem sommelier-je elárulta, hogy milyen kritériumoknak kell a tányérok mellett a pohárba valóknak is megfelelnie.
Természetes, hogy a kifogástalan ételekhez kifogástalan borok dukálnak. Nincs, nem lehet kompromisszum ott, ahol a tökéletességre törekednek.
Pongrátz Péter, a Costes Downtown sommelier-je szerint nagyon fontos az egyediség és a konstans minőség, a termőterület, a fajtaszelekció is meghatározó szempont. Keresik a bio, organikus és természetes eljárásokkal készült borokat. Igyekeznek a kis tételekben elérhető italokra fókuszálni, amint mondja, előnyös, ha egy bor csak náluk található meg.
kovacsborhaz.hu
„Elsősorban a magyar borokra koncentrálunk, mivel nagyon sok külföldi vendégünk van és szeretnénk, hogy minél többen megismerjék a magyar borkultúrát. A hazai őshonos és az itthon termesztett nemzetközi fajták is megtalálhatók nálunk” – magyarázza a sommelier.
S mindjárt konkrét példával is szolgál: „Kedveljük a komplex ízvilágú borokat, ilyen például a Kovács Borház Fajzat Cuvée-je, ami különleges színfoltja kínálatunknak. Nagyon különleges összetételű bor, ami a francia Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot és a spanyol Tempranillo házasságából született. Nem tipikus bordeaux-i, mivel annál frissebb, gyümölcsösebb, könnyebben fogyasztható, a Mátra adottságait is mutatja.”