Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"3f6f20bb-17c9-40dd-b046-b1ec1fdc5c93","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Az autópályát mindkét oldalon lezárták.","shortLead":"Az autópályát mindkét oldalon lezárták.","id":"20240430_baleset-m3-felborult-kamion","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3f6f20bb-17c9-40dd-b046-b1ec1fdc5c93.jpg","index":0,"item":"9ee31d48-5493-47ff-841b-af9a0523cde2","keywords":null,"link":"/cegauto/20240430_baleset-m3-felborult-kamion","timestamp":"2024. április. 30. 05:08","title":"Felborult egy kamion az M3-ason Mezőkeresztesnél","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4cd4176b-0e76-4318-b1f2-b5f916b870f7","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"A klub szerdán jelentette be, hogy hosszabbított a 25 éves magyar játékossal.","shortLead":"A klub szerdán jelentette be, hogy hosszabbított a 25 éves magyar játékossal.","id":"20240501_schafer-andras-hosszabbitott-az-union-berlinnel","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4cd4176b-0e76-4318-b1f2-b5f916b870f7.jpg","index":0,"item":"c04d3cd9-32c8-4049-afb9-32580feb6a5b","keywords":null,"link":"/sport/20240501_schafer-andras-hosszabbitott-az-union-berlinnel","timestamp":"2024. május. 01. 11:06","title":"Schäfer András hosszabbított az Union Berlinnel","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9e7a4bd9-e210-429a-a9b4-c45e63561296","c_author":"Kovács Gábor","category":"kkv","description":"A miniszter örül a Mol árcsökkentésének, és jó ötletnek tartja, hogy csak a szomszédos országokhoz viszonyítsuk a hazai árakat. Az árstop lehetősége még mindig az asztalon van, a kormány a jövő héten dönt.","shortLead":"A miniszter örül a Mol árcsökkentésének, és jó ötletnek tartja, hogy csak a szomszédos országokhoz viszonyítsuk a hazai...","id":"20240430_nagy-marton-az-erzo-szivu-terminator-orulok-hogy-a-kooperaciot-valasztottak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9e7a4bd9-e210-429a-a9b4-c45e63561296.jpg","index":0,"item":"be439519-db05-490f-ad7f-d098162aeecc","keywords":null,"link":"/kkv/20240430_nagy-marton-az-erzo-szivu-terminator-orulok-hogy-a-kooperaciot-valasztottak","timestamp":"2024. április. 30. 11:34","title":"Nagy Márton, az érző szívű terminátor: mégsem a régiós átlaghoz kell igazodniuk a magyar benzinkutaknak?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2876b407-8eaa-4da1-9154-a6e5f0975d76","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Megérkezett a minden korábbinál erősebb csúcsmotort, illetve akár 100 kilométeres e-hatótávú PHEV-technikát felvonultató legújabb Cupra Leon.","shortLead":"Megérkezett a minden korábbinál erősebb csúcsmotort, illetve akár 100 kilométeres e-hatótávú PHEV-technikát...","id":"20240430_kapaszkodjunk-333-loeros-latvanyos-uj-sportkombival-rukkolt-elo-a-cupra-leon","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2876b407-8eaa-4da1-9154-a6e5f0975d76.jpg","index":0,"item":"6e9db940-a9b2-41ef-afbd-dfdc9f34c52a","keywords":null,"link":"/cegauto/20240430_kapaszkodjunk-333-loeros-latvanyos-uj-sportkombival-rukkolt-elo-a-cupra-leon","timestamp":"2024. április. 30. 08:37","title":"Kapaszkodjunk, 333 lóerős látványos új sportkombival rukkolt elő a Cupra","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d8890d9f-f4b6-46d5-a8e3-0c1d763f992d","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Kínai kutatók frissítették a Hold meglévő térképét, így mostantól sokkal pontosabban látható az égitest domborzata. A kutatási anyag segíthet a holdbázis(ok) pontos helyszínének kiválasztásában is.","shortLead":"Kínai kutatók frissítették a Hold meglévő térképét, így mostantól sokkal pontosabban látható az égitest domborzata...","id":"20240429_hold-terkep-hold-felszine-kina-atlasz-holdbazis-helyszine","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d8890d9f-f4b6-46d5-a8e3-0c1d763f992d.jpg","index":0,"item":"52b313d3-3ad3-4569-a233-5cc76f046707","keywords":null,"link":"/tudomany/20240429_hold-terkep-hold-felszine-kina-atlasz-holdbazis-helyszine","timestamp":"2024. április. 29. 13:03","title":"Nézze meg: elkészült a Hold minden eddiginél részletesebb térképe","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d4990574-f73b-4937-8963-7973c765128e","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A háztartások fogyasztása jól mutatja az életszínvonalukat: ebben Magyarország és Bulgária áll az uniós rangsor végén. Magyarország még megelőzi Bulgáriát, de már csak 0,1 százalékponttal.","shortLead":"A háztartások fogyasztása jól mutatja az életszínvonalukat: ebben Magyarország és Bulgária áll az uniós rangsor végén...","id":"20240430_a-magyarok-immar-ugyanolyan-szegenyek-mint-a-bolgarok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d4990574-f73b-4937-8963-7973c765128e.jpg","index":0,"item":"fa80f8bb-0a77-446a-917f-c031efd68c2e","keywords":null,"link":"/gazdasag/20240430_a-magyarok-immar-ugyanolyan-szegenyek-mint-a-bolgarok","timestamp":"2024. április. 30. 08:08","title":"A magyarok immár ugyanolyan szegények, mint a bolgárok","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"24e3c262-6c65-4d35-ab54-536c5905bd9d","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"„Vajon miért járkálnak ennyien az amerikai nagykövetségre?” – tette fel a kérdést a több mint 1,2 millió követővel rendelkező youtuber.","shortLead":"„Vajon miért járkálnak ennyien az amerikai nagykövetségre?” – tette fel a kérdést a több mint 1,2 millió követővel...","id":"20240430_dancso-peter-david-pressman-influenszerek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/24e3c262-6c65-4d35-ab54-536c5905bd9d.jpg","index":0,"item":"3a1f1c1b-57c5-434f-abb3-63ae962763f4","keywords":null,"link":"/elet/20240430_dancso-peter-david-pressman-influenszerek","timestamp":"2024. április. 30. 10:34","title":"„Mr. Pressman, stop the tivornya” – Dancsó Péter beleszállt a nagykövethez járó „belpesti szektába”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"920b1821-3f57-402f-8ce3-2c70c9081654","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"A kiskereskedelemben, a pénzügyi szolgáltatások területén, a sajtóban, a telekommunikációban egyre több vállalkozás azt veszi észre, hogy a célkeresztben van – írja a hírügynökség cikke.","shortLead":"A kiskereskedelemben, a pénzügyi szolgáltatások területén, a sajtóban, a telekommunikációban egyre több vállalkozás azt...","id":"20240429_bloomberg-nemet-cegek-magyarorszag-ner","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/920b1821-3f57-402f-8ce3-2c70c9081654.jpg","index":0,"item":"146ec823-e232-42e8-82b5-48afd9c8cd2b","keywords":null,"link":"/360/20240429_bloomberg-nemet-cegek-magyarorszag-ner","timestamp":"2024. április. 29. 16:06","title":"Egyes német cégek egyre rosszabbul érzik magukat Magyarországon, jelenti a Bloomberg","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Ha nem is akartunk sütni, ha el akartunk menekülni a hétvégére, mégis maradtunk, s lenne számos ok, amiért pánikolunk, mert beugranának hozzánk legalább egy kávéra barátok, rokonok, akkor itt a megoldás húsvéti “last minute” jeligére. Kuglóf gyors kevert tésztából, amely édes-nedves zamatát a sűrű tojáslikőrtől kapja.
Az alap rém egyszerű, mondhatnánk azt is, hogy kézenfekvő: a krémlikőrök – legalábbis jelentős részük – igen jól adagolhatók a süteményekbe, mintha arra találták volna ki őket, s mit tudhatni, talán tényleg. Csak palackból, pohárból jobban fogy… A krémlikőrök teljesen átalakítják a tészta textúráját, nem tocsog, mégis "lédús" lesz tőle a sütemény. Esetünkben a húsvéti örökzöld, ami persze sárga, vagyis a tojáslikőr a főszereplő. Olyan népszerű húsvéti kontyalávaló, hogy talán nem kell érte valamelyik közeli benzinkutas shopba elgurulni (ha mégis, akkor az tuti lelőhely ünnepekkor is), mert amúgyis van otthon.
gutekueche.ch
Ami a zsiradékot illeti, mehet bele vaj vagy margarin is, de feltétlenül olvasszuk fel előtte, hogy teljesen szívódjon bele a tésztába. A legjobb azonban, ha semleges ízű étolajat – pl. napraforgómag-olaj – használunk, még akkor is, ha kissé óvakodunk a olajos tésztától: a krémlikőr ugyanis teljesen elfedi az olajat, csak annyit veszünk észre, hogy még nedvdúsabb lett a süteményünk. Ha fán lógna, Ádám hamarabb leszakította volna, mint Éva anyánk az almát. Amúgy nincs is tisztességes neve, csak tojáslikőrös süti (kuglóf). Így bárki a nevére veheti. S jól jön ez a recept még karácsonykor is, vagy csak úgy, bármely hétvégén.
Hozzávalók:
Marton Levente
250 g porcukor (átszitálva)
250 ml étolaj
250 ml tojáslikőr
125 g liszt (szintén átszitálva)
125 g étkezési keményítő (ha nincs, akkor még liszt)
1 kiskanál vaníliakivonat
5 tojás
1 zacskó sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat, a porcukrot és a vaníliakivonatot 1-2 perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a tojáslikőrt. Tovább keverjük, és közben 2-3 részletben bele dolgozzuk a liszttel elkevert étkezési keményítőt és sütőport.
2. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Egy kuglófformát kivajazunk, liszttel megszórjuk, a tésztát beleöntjük, és mehet a sütőbe kb. 60 percre.
3. Sütés után pihentessük a süteményt a formában 10 percig,aztán borítsuk ki egy rácsra, és hagyjuk kihűlni. Szórjuk meg porcukorral, kínáljuk szeletenként. Nagyon illik kávéhoz, de egy pohárka tojáslikőr szinte követeli, hogy jelen legyen.