Villámgyors körtés kevert süti: ne spórold ki belőle a kakaóport
Ez a kakaós, körtés kevert süti pillanatok alatt készen van, és a puha gyümölcsnek köszönhetően annyira szaftos.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kevert sütik a kezdők legjobb barátai, mivel kevés munkával, egyszerű technikával dobhatók össze. Ez a körtés változat szintén nem igényel különösebb konyhai szaktudást. A tojást nem kell szétválasztani, viszont fontos, hogy valóban kihabosítsd: ehhez nagyjából öt percig kell a robotgép legmagasabb fokozatán keverni, amíg a térfogata megnő, a színe pedig egészen elhalványul.
Kakaós-körtés kevert süti
Hozzávalók 12 szelethez
- 23 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 5 tojás
- 3 körte
- 2 púpozott evőkanál kakaópor
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 kávéskanál citromlé
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A körtét hámozd meg, a magházát vágd ki, a gyümölcsöt szeleteld fel. Szórd meg fahéjjal, locsold meg egy kevés citromlével, forgasd össze, és tedd félre.
A tojásokat a cukorral verd habosra. Add hozzá az olajat. A lisztet keverd el a kakaóval és a sütőporral, és a tejjel felváltva adagold a cukros tojáshoz. Keverj belőle csomómentes tésztát, végül forgasd össze a fahéjas körtével. Egyengesd el egy kivajazott-kilisztezett tortaformában, és 180 fokon nagyjából húsz perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt tűre nem ragad már rá a tészta, vedd ki, és hagyd kihűlni. A tetejét tálaláskor porcukorral szórhatod meg.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Csokirajongók ezt a krémes tortát is mindenképp készítsék el: ezt a receptet akár szülinapra is bevetheted.
Kép: danilovi / Getty Images
Még több recept
